饮酒与文化

饮酒与文化

对于酒来说，有对此痛恨有加的、亦有爱之如命的！但这些无非是个人的好恶而已。恨者或许是曾经受到酒的伤害或受到好酒者的伤害而立下毒誓“永不与之为伍！”爱者则是整日浸淫其中独享其中滋味大有“好者为乐”之意！而一旦“酒”与文化挂钩则可能生出许多或浪漫豪迈或抑郁忧伤的文字来！自古就有“花间一壶酒，对饮成三人”的浪漫；有“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”的豪爽；也有“潦倒新停浊酒杯”的郁郁寡欢；更有“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”的婉约！可见古代诗人和词人对酒文化的诠释可谓淋漓尽至，也是一种对生活的态度和理解。

而在我们的现实生活中，很多人并没有古人的浪漫情怀！但“无酒不成席”的概念却牢记于心。这个过程可总结为：遇饭局必饮（酒），饮则必醉，醉必胡言，言多必失！你想啊，在众好友聚餐间能不整点酒吗？既然端起酒杯谁愿意承认是孬种？觥酬交错间谁记得“浅尝辄止”的益处啊！直到喝的满面红光目光呆滞还端着酒杯大放厥词！呜呼，此等饮酒实在是对造酒者和酒本身的大不敬啊！

“中午喝的顺墙摸，晚上还是那么多！”坊间俚语是饮者的自我解嘲也是饮者的真实写照！期间，无论公事私事只要有事则开怀，不是开怀大笑而是开怀畅饮！对于私事还好说，也就是联络感情，充充英雄而已，醉与不醉无非是和自己生命玩笑！别人是管不着的！对于公事在酒过三循之后胡乱草草了事，不乏草菅人命之事发生！此等饮者应坚决杜绝之！

“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名！”古人的诗中有着些许无奈，亦有借酒浇愁之意！现在看来我们大都是为快乐而饮！在饮酒的过程中也有身份之说。但这种身份不是大度、也不是优雅来体现，而是以酒的价格来体现，好饮者里有常饮三五元价格的酒那身份一般不高，以穷人居多！而动辄上百上千价格的酒则非官即富！穷人好饮者酒在先佐以“茴香豆”等即可，唱三两句京剧，亦能喝个烂醉如泥；达官富人则需鲍参鱼翅，酒在其次，对于健康有独特的理解，往往喝个脑满肠肥！也算各得其乐吧！

所以作为穷人我轻易不饮，因为我怕醉……

（禅人）